Севооборот на даче

Многие задаются вопросом: как соблюдать севооборот на даче? В большинстве случаев он возможен, хотя обеспечить его на небольшом пространстве наших земельных наделов не просто.  

Чаще всего дачник имеет, жалкие 6 соток, из которых, одна сотка отведена под домик и хоз-постройки, а 2-3 сотки – под деревья и кустовые культуры. И вот, на оставшихся 2-3 сотках, мы начинаем делать умный вид и менять дислокацию наших ягодных и овощных посадок. Обычно сад, огород, цветники и лужайки перемешаны в самом невообразимом порядке. Более того к такому «лирическому беспорядку» стремятся сами дачники, придавая своим участкам неповторимость, самобытность и даже особое очарование.

Однако, те кто махнул рукой на этот «научный подход», рано или поздно сталкиваются с проблемой истощения почвы и, следовательно, уменьшением выращенного урожая. Второй бедой, подстерегающей таких садоводов, оказывается возрастающее из года в год зарастание сада сорными растениями.

С чего надо начинать?

Нарисовать в масштабе план (схему) всего, что расположено на участке. И не важно, старая у Вас дача или пока что построен только дом и сарай. Особо продвинутые могут нанести на план и учитывать расположение на схеме и освещенность по времени суток и наличие тени от строений и деревьев.

Такой план очень пригодится, когда дело дойдет до планирования посадок и гряд.

Составьте его и размножьте. Пронумеруйте по годам и сброшюруйте. Заканчивая сезон, вносите изменения, если они есть.

Напомню, что севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур, основанное на знаниях индивидуальных особенностей выращиваемых растений и их взаимодействие друг на друга.

Разные растения потребляют различное количество элементов питания и следовательно по-разному истощают почву.

Известно, например, что свекла среди 3-х важнейших элементов питания растений выносит из почвы в 2 раза больше калия, чем фосфора, и на треть меньше азота. Картофель — в три раза калия больше, чем фосфора, и в половину меньше азота.

Исходя из этого аграрии делят овощные культуры на 3 разряда:

Растения с высокой потребностью в питательных веществах: картофель, капусты, тыква, шпинат, ревень, сельдерей, спаржа, кабачок.

Растения со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, огурец, кольраби, хрен, дыня, лук-порей, редька, свекла, шпинат, вьющаяся фасоль, томат.

Растения со слабой потребностью в питательных веществах: кустовая фасоль, горошек, салат, редис, лук, пряные травы.

Следовательно, хозяин участка, стремящийся ввести севооборот, должен перед началом сезона, составив план участка, разделить его на несколько частей, предположим на 3 или 4.

Именно так наша семья поступила перед первыми посадками на освобожденной от осин «целине» в садоводстве Мшинская. Мы сделали план участка, повесили его на стену и в течение следующих сезонов старались возвращать, скажем, только через 3 года свеклу или морковь на ту же гряду.

Понятно, что самый богатый перегноем клочок земли следует отдать «прожорливым» культурам. Это — огурцы, кабачки или капуста. Естественно, перед посадкой делается обычная процедура подготовка почвы — вносится необходимое количество удобрений, микроэлементов и золы для уменьшения показателя кислотности.

После окончания сезона и сбора урожая хорошо в конце сезона посеять седераты, которые лучше навоза повышают плодородие почвы после осеннего или весеннего запахивания зеленой массы.

Еще одна часть участка с менее плодородной почвой подойдет для лука, редиса, зелени или посева томатов (баклажанов, перцев), если для этих растений не предназначена теплица.

Затем выделяется участок под морковь, петрушку, свеклу.

Для глинистых почв, предназначенных для посева корнеплодов, перед перекопкой и посевом корнеплодов нужно внести небольшое количество песка. Четвертый кусочек огорода отводится под картофель, где в каждую лунку тоже добавляется зола и компост или перепревший навоз.

На следующий год то, что росло на первом – сажаем на четвертый участок. Растения со второго участка — на первый. И так далее, по кругу.

Другой индивидуальной особенностью растений, в том числе и овощей, является глубина проникновения корневой системы в почву. У различных культур она не одинакова она и иногда очень сильно различается. Например, у свеклы, кукурузы и люцерны корни проникают в глубину ндо 2-х метров, а у лука, огурца, капусты корневая система развивается только в пахотном слое почвы.

С учетом этой особенности при правильном севообороте и чередовании культур элементы питания из разных слоев почвы будут использоваться по разному, и это надо иметь ввиду.

Кроме того, есть культуры, которые обогащают почву азотом. Таким свойством обладают бобовые культуры и некоторые дикорастущие растения. Если за единицу сравнения взять горох, то клевер повышает содержание азота в 2,5 раза, люпин — чуть больше (в 2,7 раза), а люцерна — в 5 раз !

И, наконец, распределяя на участке основные овощные культуры, нужно небольшую площадь отвести под многолетние — щавель, ревень, эстрагон, любисток, спаржу, многолетние луки. Эти культуры теневыносливы, так что их можно высевать и возле построек, и у забора. Для многолетних растений есть свои периоды максимальной продуктивности, после которых урожайность значительно падает и тоже возникает необходимость пересадить растение в другое место, а возвращать его на прежнее не ранее, чем через три-четыре года, за которые земля «отдохнет».

Дополнительных рекомендации:

Чеснок, морковь, лук — овощные культуры, не терпящие соседства сорняков. Их нужно высаживать на чистом месте. Хорошими предшественниками для таких культур будут картофель, капуста, кабачки, тыквы, бахчевые, томаты.

Не рекомендуется выращивать рядом культуры, для которых характерны общие болезни и вредители. Например, картофель и томаты поражаются фитофторозом и в значительной степени могут повреждаться колорадским жуком. Да и в качестве предшественников эти овощи одни из самых нежелательных.

Нельзя забывать о проблемах взаимовлияния растений друг на друга.Если с севооборотом всё достаточно ясно – нужно, чтобы растения не извлекали из почвы одни и те же питательные вещества с одного и того же горизонта почвы и не заражали друг друга «по наследству» одними и теми же болезнями, то с «дружбой и враждой» растений дело обстоит сложнее, и современной науки пока нет полной ясности, хотя известно, что растения не только поглощают, но и выделяют жизненные отходы в почву, а защитные вещества – и в воздух, и в почву.

Эти выделения в одних случаях оказываются полезными, а в других — могут быть очень неприятными для другого растения.

Примером полезного соседства является морковь и репчатый лук. И то и другое растение может поражаться луковой и морковной мухой, соответственно. Но к счастью, морковная муха на дух не переносит лука, а луковая – запах моркови. Поэтому посадив лук и морковь на одной грядке можно успешно вырастить хороший урожай и того и другого.

А вот типичный пример противоположной ситуации — помидоры и огурцы. Сажать их в одной теплице и вообще рядом не рекомендуется, не будет хорошего урожая ни у тех ни у других. Огурцам нужен теплый влажный климат, а помидорам – сухой воздух и хорошее проветривание. Кроме того, томаты выделяют в воздух большое количество этилена, который угнетает огурцы.

В то же время при посадке огурцов по соседству с кукурузой они оказывают на кукурузу благоприятное воздействие.

В заключение вернемся к участкам, где хозяйничают «дачники— лирики». У таких любителей красоты часто грядки имеют форму секторов круга, где овощные культуры чередуются с цветочными. Надо признать, что каждую весну простым смещением на один сегмент по или против часовой стрелки хозяин осуществляет своеобразный севооборот. Смешанные посадки предохраняют землю от такого явления,  как утомление и практически включают в себя соблюдения севооборота.

В смешанных посадках растения меньше поражаются вредителями, благодаря тому, что попросту вредители не могут найти их по запаху.

Правильно подобранные овощи в смешанных посадках оказывают друг на друга благотворное влияние и за счет этого лучше растут и развиваются.

Кроме того смешанные посадки украшают грядки, превращая их в овощные клумбы.

Конечно, как говорят: «На вкус и цвет товарищей нет», но мне нравится совмещение овощей с цветами и пряными травами.

РАЗМЫШЛЯЯ ВЕСНОЙ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ПОСЕВНОГО СЕЗОНА ЗАГЛЯНИТЕ В ТАБЛИЦУ: