Фото: pxhere.com
На Акулину (26 июня) сеяли гречиху, так этот день и прозывали – Акулина Гречишница. Точные сроки этих работ зависели от погоды и обыкновенно наступали или за неделю до Акулин, либо спустя неделю после Акулин. В этот день варили гречневую кашу и угощали ею нищих. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной». Молоко на Акулину пить не следовало, так как в этот день оно становится «акульим», «молоком от бешеной коровки». Еще одно название праздника: Акулина – Задери хвосты из-за нашествия мух и комаров, коровы бегали от гнуса по лугам и обмахивались хвостами.
На Елисея Гречкосея (27 июня) продолжали сеять гречиху в ясную и сухую погоду. «Коли пыль на бороне, то и блин на решете». Но после посева нужен был дождь и для этого люди заклинали крапиву, просили ее на следующий день обжечь небеса. А если дождь на Елисея – жди еще долгих семь недель сырой погоды.
28 июня – День Фита. «Дождь на Фита – плохо для жита». На Фита особенно рьяно идет в рост овес. Начинали охранять поля от скотины, а скотину – от сочной зелени.
С Тихона Тихого (29 июня) начинают затихать певчие птицы – лишь соловей продолжает петь до Петрова дня. Звери хоронятся в норы. Часто в этот день устраивали толоки. Работников угощали обедом и вином, а застолье продолжалось до самого вечера, переходя в игры, песни и пляски.
30 июня – Мануйло и Савелий. На Руси день трех святых (из которых, правда, чаще поминали Мануйло и Савелия) наложился на древний праздник «ярилки», посвященный богу солнца Яриле. На Мануйло и Савелия проходили ярмарки и крестьянские гулянья, носившие название «Молодой Ярило». Следующий базарный день, который устраивается накануне Ивана Купалы, называется уже «Старый Ярило». На Мануйло солнце «застаивается», являются мороки-туманы, текут молочные реки, в это время к избам подходила нечисть и пыталась уморить человека. В этот день было принято разводить на берегах рек и озер костры и варить яйца. Считалось, что чем больше сваришь – тем лучше будут нестись куры. Готовили и другие блюда из яиц – например, омлеты: с хлебом, с луком, с сыром. Яркая зарница предвещала хороший урожай, а вечерняя радуга – хорошую погоду. А вот багровый закат сулил сильный ветер и ненастье.
1 июля – Ярилин день, Макушка лета – все живое «приходит в яр», то есть начинает плодоносить. На Ярилу ждали сверхъестественных явлений: солнце замедляло ход, а на земле образовывались особые «дыры», сквозь которые можно было посмотреть на другой край света, а то и на потусторонний мир. По вечерам собирались у костров, веселились, водили хороводы, заваривали душистые чаи на травах. Устраивали также «ярилины игрища», ярмарки, посещения родственников. Праздники сопровождались кулачными боями, песнями, плясками и весельем.
2 июля – Зосима Пчельник. На июльского Зосиму пчелы начинают заносить мед в ульи и заливать соты: «Рой, гуди, в поля лети! С поля домой возвращайся – медок неси!» Если пчелы летят к ульям – скоро дождь, а если сидят на стенках – к сильной жаре.
