Канавки были узкие (ведь папа совсем не трактор) – только-только пройти. С тачкой лавировать по такому огороду было невозможно, обкашивать траву очень неудобно, боковины грядок уже на второй сезон начинают оползать, и их надо снова и снова укреплять. А уж обрабатывать грядки, приходилось во всем дачникам известной позе – спина затекает, руки-ноги – отваливаются. Продуктивный дачный отдых, одним словом.
Но время идет. Сейчас даже фанаты-огородники стараются беречь спину и все большей популярностью пользуются высокие грядки.
И правда, как удобно. И как эстетично при этом выглядит огород!
Только сначала, давайте определимся с терминологией. Потому, что сейчас путаница: высокие грядки, теплые грядки, грядки для природного земледелия и так далее.
Теплая грядка может быть высокой, а высокая грядка может быть и холодной.
Разница в том, что высокая грядка – это любая грядка, которую вы приподнимаете над уровнем основной почвы в огороде. Ее можно просто заполнить землей, и она таки будет высокой, но при этом не будет теплой.
Теплая грядка – это когда в основу грядки, под почву, накладывают растительные гниющие материалы, для того чтобы они создавали дополнительное тепло. Можно сделать высокую теплую грядку, а можно выкопать, заложить туда гниющие остатки и получить теплую, но не высокую грядку.
Разберем преимущества и недостатки (а куда без них) именно теплой высокой грядки.
Конечно же у них есть целый ряд плюсов.
Теплая грядка выходит из-под снега первой, быстрее прогревается, следовательно, можно пораньше ее засеять и получить более ранний урожай.
Теплая грядка закладывается органикой, которая подогревает снизу, что очень важно для таких теплолюбивых растений как огурцы, тыквы, кабачки, даже арбузы и дыни (ведь сейчас селекционеры вывели такие сорта, которые успевают вырасти и дать урожай в нашем, скажем прямо, не самом благоприятном для них климате, не только в теплице, но даже без укрытия, в открытом грунте).
Также органика подпитывает растения и можно какое-то время обходиться без подкормок.
В нашем климате, с сильным перепадом по весне температуры день-ночь, растения гораздо комфортнее себя чувствуют на возвышенности, и высокая грядка – это еще дополнительная защита от заморозков.
Удобно. Можно поставить дуги и прикрыть укрывным материалом.
Высокие грядки имеют хороший дренаж, и это очень важно. Они не заливаются дождем и талыми водами. Даже если у вас близко подходят грунтовые воды, это тоже не страшно. Меньше сырости, растения меньше болеют, они получаются более крепкими, что очень хорошо для нашей Ленинградской области, где действительно сырое, холодное лето совсем не редкость.
В этом плане высокая грядка – большой плюс.
Немаловажно, что на высоких грядках мульча не разносится ветром, не смывается при поливе. Вносите какие-то удобрения минеральные или органические, мульчируете, и все будет оставаться на грядке, ничего не будет растекаться по тропинкам, дорожкам, сорняки не будут кормиться так же, как культурные растения.
Зола – сильнейшее фосфорно-калийное удобрение, однако она сильно сдвигает pH почвы в щелочную сторону, поэтому на четырехметровую грядку мы вносим золы не более 3–4 ведер.
Кроме того, на каждой грядке можно создать определенную почвосмесь, которая будет подходить именно для той группы растений, которую вы планируете выращивать.
Хотите слой 20 сантиметров гумуса будет 20 сантиметров, хотите 30 – будет 30. Все зависит от высоты грядки и от того, сколько почвы вы можете добыть.
Теплую грядку можно организовать на любом месте. Даже там, где почва для огорода не сильно подходит, может быть или сильно каменистой, или глинистой.
Ставим короб, засыпаем его почвосмесью и пожалуйста, готовая грядка. Лишь бы только солнышко было.
С появлением высоких грядок значительно уменьшаются трудозатраты.
Во-первых, площадь обрабатываемой земли, перекопки, прополки, значительно уменьшается. Даже если высокая грядка не такая уж и высокая, можно не работать в наклонку, а сидеть спокойно на скамеечке и обрабатывать грядку. Главное, спланировать саму грядку так, чтобы было удобно дотягиваться.
Намного проще ухаживать за дорожками. Не нужно постоянно пропалывать края грядок. При традиционном огороде трава лезет прямо на грядки, а здесь можно использовать газонокосилку. Пройтись триммером, чтобы у самой окантовки грядки и скосить.
Наполнение высокой грядки и смешивание ингредиентов почвенной смеси – занятие довольно трудоемкое. Но даже если заполнить короб по кромку бортов, весной придется все равно подсыпать почвосмесь, потому что за зиму она осядет.
Теперь о недостатках.
Первый и самый главный недостаток – процесс сооружения высокой грядки достаточно трудоемкий. Кроме того, придется вложить некоторую сумму денег, дабы приобрести строительные материалы, подходящую почву, удобрения. Правда сейчас можно купить готовые ограждения для создания высоких грядок из совершенно различных материалов: террасной доски, из ДПК (древесно-полимерный композит), из оцинкованного металла с полимерным покрытием и без, из ПВХ (полихлорвинил), из ДПК (древесно-полимерный композит) и т.д. И тут в недостатках остается только стоимость. Собираются такие грядки совсем просто и быстро даже женщиной. Правда, если не пытаться сразу соорудить много-много высоких грядок, тоже вполне возможно подобрать под свой кошелек. Интернет-магазины вам в помощь.
Второй. Не менее важная задача – земля. Ее надо где-то купить, доставить, разгрузить, разносить по грядкам. И снова, если делать по одной-две грядки за сезон, то и не проблема вовсе. Интернет-магазины, которые доставляют продукты по Ленобласти, в большинстве своем имеют в ассортименте и пакеты с землей. Выбираете по качеству и кошельку, заказываете, вам привозят. Из мешков раскидать на грядки гораздо проще, чем на тачках возить из большой кучи, если привезли машину.
Следующий недостаток – на высоких грядках в жаркую погоду (такие дни тоже бывают) быстрее пересыхает земля, и приходится ее чаще поливать. Из-за прогрева почвы холодостойкие культуры (шпинат, чеснок и др.) на таких грядках часто стрелкуются.
То есть, с одной стороны, нужны высокие грядки для того чтобы растения вообще могли расти, потому что на сырой, болотистой площади, как во многих районах Ленобласти, они плохо растут, но, с другой стороны, добавляется работа. Но урожай, наверное, того стоит. Здесь с проблемой пересыхания почвы помогает справиться толстый слой мульчи, а также капельный полив.
Если в вашем доме водится рукастый мужчина, то можно попросить его сделать именно те грядки, которые вам нужны. Совсем не факт, что такие грядки обойдутся дешевле, чем покупные, но уж точно будут именно такими, какие именно вам хочется.
Здесь главное не торопиться, а сразу очень внимательно оценить возможности, соотнести их с желаниями, продумать все будущие нюансы работы на таких грядках. Ведь на следующий год не получится их перекопать и перепланировать. Лучше семь раз отмерить.
Ограждения для высоких грядок делают из совершенно разных материалов. Начиная с плетеных из ивовых прутьев плетней, заканчивая каменными и бетонными коробами. Каждый выбирает на свой кошелек. Но все-таки самым распространенным материалом пока остаются доски. Да, с доской работать проще и по цене этот материал доступней, но надо помнить, что даже если обработать их от гниения и грибка (обработка проводится, мягко говоря, не самыми натуральными препаратами), грядка из дерева прослужит лет пять.
Ширина грядки должна вмещать два, максимум три ряда растений, которые вы планируете сажать. Чтобы можно было без напряжения обрабатывать почву немного подальше, чем середина грядки, находясь с одной ее стороны, и не надо было тянуться.
Далее – высота. Конечно же, по вашему желанию. И 15 см – приподнятая грядка, и 60–80 см высокая грядка. Можно рассчитать высоту так, чтобы было удобно работать сидя на скамеечке, а можно так, чтобы вообще не наклоняться и обслуживать ее в свободном положении, не делая лишних манипуляций.
И тут существует два очень важных момента, которые надо обязательно учитывать.
Чем выше грядка, тем быстрее пересыхает на ней почва. И если от пересыхания почвы на грядке высотой 20 см может достаточно эффективно защитить толстый слой мульчи, то при высоте 60–80 см без организации капельного полива будет очень проблематично.
Второй момент. Помните про проседание почвы в высоких грядках? Так вот, чем выше грядка, тем острее будет заметно это самое оседание почвы. Поэтому, если вы делаете высокую грядку, вы должны заранее подумать о том, чем вы будете периодически эту грядку дополнительно подсыпать. Каждую осень желательно. Либо навоз раскладывать, либо компост, либо плодородную почву.
Из вышесказанного вытекает еще одна важная вещь, о которой нельзя забыть – ширина дорожек. Мало того, чтобы было удобно ходить между грядками и поставить скамеечку, надо чтобы была возможность удобно подвезти что-то на тачке, ту же землю, навоз, компост, чтобы свободно проходила газонокосилка. Это вдоль самого ограждения грядок хорошо пройтись ручным триммером, а обкашивать все проходы в огороде удобнее все-таки газонокосилкой.
Так как земля будет оседать, если есть возможность, закладывать теплую грядку лучше с осени. Для того чтобы за зиму все то, что внутри, имело возможность улежаться и осесть. А не оседало уже с посаженными растениями. Ведь если по весне посадить сразу растения, то летом, вместе усиленным прогревом почвы внутри, грядка еще будет и оседать, а для растений такое движение не очень хорошо. Дайте возможность наполнению грядки просесть хотя бы зиму, а еще лучше – сезон.
Затем подсыпать сверху земли и использовать ее уже по назначению.
Дно короба для защиты от кротов и мышей затягивают оцинкованной сеткой с ячейками около 1 см. Если затянуть его каким-то цельным материалом, в почву не попадут черви, и в ней будет застаиваться вода.
Наполнение грядок.
Первый, нижний слой – самый объемный материал, который вы планируете заложить – доски крупные, толстые ветки. После этого кладут слой более тонких веток, картон, газеты, бумага. Потом сено-солома – то, что у вас есть. Потом компост, перегной и, соответственно, самый верхний слой – это плодородная земля.
Если решение ставить теплые грядки созрело у вас только весной, туда все лето можно собирать растительные отходы, всякие остатки. Осенью собрать листву и засыпать ее туда же. Это тоже хороший органический слой. Ну а дальше уже пошла земля.
Если слой органики после лета сухой, то лучше его хорошенечко пролить водой и уже потом засыпать землей. Один из вариантов – добавить ускорители компоста.
