Петр и Феврония Муромские (8 июля) – покровители семейного очага и хранители супружеской любви. С супружеством были связаны и приметы этого дня. Например считалось, что если купец на Петра и Февронию отработает весь день в лавке бок о бок с женой, это принесет семье достаток. С Петра и Февронии ждали сорок жарких дней. А еще с этого дня русалки начинают водить хороводы и при купании надо следить, чтобы русалки не закружили в своем хороводе и не утащили на дно.
На Давида Земляничника (9 июля) поспевает в лесу земляника. «Первую ягоду в рот кладут, а вторую в дом несут». Землянику ценили не только за сладость и ароматность, но и за целебные свойства. Она хорошо помогает при малокровии, полезна для печени и мочевого пузыря. Листья земляники зимой можно заваривать и пить как чай – и сил прибавит, и иммунитет поддержит. Дождь на земляничника – остаток лета до сентября будет мокрым, хорошая погода – тепло и солнце будет семь недель подряд.
На Самсона Сеногноя (10 июля) часто бывают дожди, и заготовленное сено может загнить. Дождь на Самсона обещает еще семь недель (до самого бабьего лета) мокрой погоды и, соответственно, ясная погода – семь недель безоблачного неба.
11 июля – Крапивное заговенье. После этой даты жгучая трава теряет свои целебные свойства. Поэтому нужно было успеть сварить щи из листьев крапивы – последние в этом году. Из листьев молодой крапивы делали отвары и настои, которые восстанавливали силы и останавливали внутренние кровотечения. Девушки мыли отваром волосы чтобы их укрепить их предотвратить выпадение. Из крапивы получали волокно, а из «крапивной» ткани шили крепкие паруса, мешки, кули, а иногда и одежду. Кроме того, крапива хороший оберег от дурного сглаза (сжечь семена крапивы на углях и пустить дым по дому), от нечистой силы крапиву вешали на двери и окна. Накануне Петрова дня с деревьев начинали осыпаться листья. Начинают копать первый картофель. Если кукушка в это время переставала куковать – зима наступит рано.
Перед Петровым днем веселилась почти до самого утра: водили хороводы, пели песни, играли. Тот, кто найдет цветущее растение «петров крест» (он же чешуйник, или потаённица, или царь-трава) и вырвет его с корнем, получит небывалую удачу, так как корень и от любой напасти избавит, и к кладу приведет.
Петров день, Петры-Павлы (12 июля) – большой праздник – называли также Петрово говение, поскольку этим днем завершается Петров пост, или Петровки. Устраиваются обетные угощения – богатые столы для всех, кто не мог себе этого позволить, дарили своим крестникам пшеничные пироги. В Петров день было принято умываться водой из трех ключей. Поскольку апостол Петр сам был рыбаком, то он и покровительствует рыбакам. В этот день просили дать подсказку удастся ли лов, будет ли буря, стоит ли закидывать сети. «На святого Петра дождь – урожай худой, два дождя – хороший, три – богатый».
Лето на Двенадцать апостолов (13 июля) вступает в самую жаркую свою пору. Собираясь на покос, люди одевались в лучшие платья, а после работы веселились до позднего вечера: делали соломенную куклу, наряжали, носили по селу, а после бросали в реку. Как и на Пасху, в этот день красили яйца только в желтый цвет и обменивались ими. Из яиц готовили разные виды яичницы: с сыром, с зеленым луком, с хлебом, с ветчиной, даже с селедкой. Если кукушка продолжала куковать после Петрова дня – лето будет хорошим и долгим, а снег выпадет поздно.
На Кузьму и Демьяна (14 июля) в самом разгаре сенокос. Для огородников тоже горячая пора: нужно полоть гряды и начинать собирать первые корнеплоды: «Огород – бабий доход». Собирали ягоды – малину и крыжовник, варили варенье, делали компоты. Кстати, малиновое варенье, сваренное в этот день, получается особенно вкусным. Крыжовник использовали и при приготовлении вторых блюд: с ним, например, тушили цыплят. Бабы и девки собирались в этот вечер на пиры, варили кашу-сыпчину или сборную кашу (в котел попадало все, что каждый принес: кто крупу, кто муку, кто молоко, кто яйца), пили пиво. Застолье сопровождалось песнями и задушевными разговорами.
Специально для «Вестей» подготовил Николай ПРИМЕТИН
03 июля
На Самсона дождь – семь недель тож
Петр и Феврония Муромские (8 июля) – покровители семейного очага и хранители супружеской любви. С супружеством были связаны и приметы этого дня. Например считалось, что если купец на Петра и Февронию отработает весь день в лавке бок о бок с женой, это принесет семье достаток. С Петра и Февронии ждали сорок жарких дней. А еще с этого дня русалки начинают водить хороводы и при купании надо следить, чтобы русалки не закружили в своем хороводе и не утащили на дно.
На Давида Земляничника (9 июля) поспевает в лесу земляника. «Первую ягоду в рот кладут, а вторую в дом несут». Землянику ценили не только за сладость и ароматность, но и за целебные свойства. Она хорошо помогает при малокровии, полезна для печени и мочевого пузыря. Листья земляники зимой можно заваривать и пить как чай – и сил прибавит, и иммунитет поддержит. Дождь на земляничника – остаток лета до сентября будет мокрым, хорошая погода – тепло и солнце будет семь недель подряд.
На Самсона Сеногноя (10 июля) часто бывают дожди, и заготовленное сено может загнить. Дождь на Самсона обещает еще семь недель (до самого бабьего лета) мокрой погоды и, соответственно, ясная погода – семь недель безоблачного неба.
11 июля – Крапивное заговенье. После этой даты жгучая трава теряет свои целебные свойства. Поэтому нужно было успеть сварить щи из листьев крапивы – последние в этом году. Из листьев молодой крапивы делали отвары и настои, которые восстанавливали силы и останавливали внутренние кровотечения. Девушки мыли отваром волосы чтобы их укрепить их предотвратить выпадение. Из крапивы получали волокно, а из «крапивной» ткани шили крепкие паруса, мешки, кули, а иногда и одежду. Кроме того, крапива хороший оберег от дурного сглаза (сжечь семена крапивы на углях и пустить дым по дому), от нечистой силы крапиву вешали на двери и окна. Накануне Петрова дня с деревьев начинали осыпаться листья. Начинают копать первый картофель. Если кукушка в это время переставала куковать – зима наступит рано.
Перед Петровым днем веселилась почти до самого утра: водили хороводы, пели песни, играли. Тот, кто найдет цветущее растение «петров крест» (он же чешуйник, или потаённица, или царь-трава) и вырвет его с корнем, получит небывалую удачу, так как корень и от любой напасти избавит, и к кладу приведет.
Петров день, Петры-Павлы (12 июля) – большой праздник – называли также Петрово говение, поскольку этим днем завершается Петров пост, или Петровки. Устраиваются обетные угощения – богатые столы для всех, кто не мог себе этого позволить, дарили своим крестникам пшеничные пироги. В Петров день было принято умываться водой из трех ключей. Поскольку апостол Петр сам был рыбаком, то он и покровительствует рыбакам. В этот день просили дать подсказку удастся ли лов, будет ли буря, стоит ли закидывать сети. «На святого Петра дождь – урожай худой, два дождя – хороший, три – богатый».
Лето на Двенадцать апостолов (13 июля) вступает в самую жаркую свою пору. Собираясь на покос, люди одевались в лучшие платья, а после работы веселились до позднего вечера: делали соломенную куклу, наряжали, носили по селу, а после бросали в реку. Как и на Пасху, в этот день красили яйца только в желтый цвет и обменивались ими. Из яиц готовили разные виды яичницы: с сыром, с зеленым луком, с хлебом, с ветчиной, даже с селедкой. Если кукушка продолжала куковать после Петрова дня – лето будет хорошим и долгим, а снег выпадет поздно.
На Кузьму и Демьяна (14 июля) в самом разгаре сенокос. Для огородников тоже горячая пора: нужно полоть гряды и начинать собирать первые корнеплоды: «Огород – бабий доход». Собирали ягоды – малину и крыжовник, варили варенье, делали компоты. Кстати, малиновое варенье, сваренное в этот день, получается особенно вкусным. Крыжовник использовали и при приготовлении вторых блюд: с ним, например, тушили цыплят. Бабы и девки собирались в этот вечер на пиры, варили кашу-сыпчину или сборную кашу (в котел попадало все, что каждый принес: кто крупу, кто муку, кто молоко, кто яйца), пили пиво. Застолье сопровождалось песнями и задушевными разговорами.
Специально для «Вестей» подготовил Николай ПРИМЕТИН
Комментарии
0
