Как выглядит полынь обыкновенная, знают даже люди, далекие от садоводства. Этот распространенный сорняк встречается на пустырях, растет вдоль дорог, часто проникает в сады и огороды. Тогда избавиться от него очень даже непросто. Побеги полыни обыкновенной к концу лета достигают высоты человеческого роста. Кроме того, растение дает обильный самосев, многолетник прочно держится за землю мощным стержневым корнем, что усложняет борьбу с «непрошеным гостем».
Верхушки стеблей и перисто-рассеченные листья покрыты мелкими волосками, что придает им серо-зеленую окраску. Терпкий горьковатый запах полыни особенно сильно ощущается в знойный день.
Однако в последние годы очень многие обратили внимание на декоративные свойства полыни. Цветки, собранные в соцветия, у этого растения довольно невзрачные, а вот листья – сильно изрезанные, ажурные, словно подернутые пеплом или пылью дорог – всех оттенков серого цвета, очень красивы и, что особенно важно, декоративны с весны до глубокой осени. Привлекает в полынях и то, что многие виды достаточно неприхотливы, морозо- и засухоустойчивы, просты в уходе и отпугивают вредных насекомых не только от себя, но и от растений, растущих по соседству. А огромное разнообразие и выведенные сорта позволяют использовать высокие полыни и в миксбордерах, и в розариях, и в декоративных огородах, а низкорослые и стелющиеся – в рокариях и в качестве бордюрных растений.
Целебные свойства полыни – горькой и лечебной – были известны еще в Древней Греции. Согласно легенде, латинское название Artemisia было дано растению в честь богини охоты Артемиды, которая впервые применила его лекарственные свойства. Применяется оно в народной медицине и сейчас. Высокое содержание гликозидов обеспечивает горький вкус, что находит применение в очистке организма от паразитов. Благодаря содержанию натуральных кислот, эфирных масел, флавоноидов, фитонцидов, дубильных веществ и витаминов растение обладает бактерицидными, противовоспалительными, а также обезболивающими свойствами. Сухая трава традиционно используется шаманами для окуривания помещений от нечисти, порчи, сглаза и пр.
А в саду растения с серебристой листвой создают благородный фон для декоративных культур, осветляют темные уголки сада, сглаживают контрастные оттенки в цветнике. Полынь декоративная успешно применяется в ландшафтном дизайне. Как же выбрать и правильно ухаживать за полынью, а также какие сорта и комбинации лучше всего использовать в различных ситуациях?
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) тоже может быть декоративной. Европейские селекционеры поколдовали над окраской листьев, добавили им пестроты и желтых оттенков, и обыкновенная серо-зеленая окраска превратилась в золотисто-желтую.
Janlim (Oriental Limelight) – вертикальные побеги вырастают не более 60 см. Крупные перисто-рассеченные листья хаотично покрыты кремовыми пятнами, что придает им золотистую окраску. Лимонные оттенки наиболее видны на молодой листве, по мере роста нижняя часть куста становится более зеленой. Растение издает приятный аромат.
Aureovariegata – крупный куст высотой до 80-120 см и более полуметра в обхвате. Вертикальные побеги густо облиственные, окраска молодых листьев яркая, золотисто-желтая. По мере роста куста нижние листья приобретают желто-зеленую окраску.
Полынь лечебная, она же древовидная (Artemisia abrotanum) в народе называется «божьим деревом». Внешне это скорее высокорослый кустарник с множеством вертикальных побегов, одревесневших в нижней части. В высоту достигает 1,5 метра. Прочные побеги покрыты ажурной ярко-зеленой листвой, отдаленно напоминающей зелень укропа. При прикосновении листья источают аромат, сочетающий ноты лимона, хвои, полыни и укропа.
Название популярного сорта Coca Cola характеризует его специфический аромат. Растение формирует компактный куст высотой до 80 см с тонкими побегами и ажурными ярко-зелеными листьями. Стрижкой кусту придают шаровидную форму.
В середине лета, с началом цветения, побеги тяжелеют, куст разваливается. Проблему можно решить своевременной подвязкой, побеги стягивают у основания в виде букета.
Полынь лечебную часто путают с полынью метельчатой, более распространенной в нашем климате. Внешне растения похожи, различить их можно по аромату – листья полыни метельчатой имеют обыкновенный горьковатый запах без цитрусовых и хвойных нот.
Семена божьего дерева в нашем климате не вызревают, и размножать растение возможно только вегетативно. Это морозостойкая культура, зимует без укрытия. В суровые зимы верхушки стеблей отмерзают, но основание полукустарника остается живым, весной на прошлогодних побегах просыпаются почки.
Дикорастущая полынь горькая (Artemisia absinthium) довольно красива благодаря сильному опушению, которое придает листьям серебристую окраску. Это травянистый многолетник с прочными вертикальными побегами, одревесневшими в основании, высотой до 1-1,2 м. Перисто-рассеченные листья издают характерный запах с ощутимой горчинкой. Имеет стержневой корень, не является агрессивным. Наиболее декоративна в мае-июне, до начала цветения. В конце июля куст приобретает неряшливый вид, побеги разваливаются.
Сорт Lambrook Silver формирует крупные раскидистые кусты высотой до 70-75 см с резной серебристо-белой листвой.
Полынь Людовика, или Пурша (Artemisia ludoviciana, Artemisia purshiana), сильно отличается от других видов формой листьев: они цельные, ланцетные с заостренной верхушкой или зубчатым краем.
Вертикальные побеги формируют компактный куст высотой 60-70 см. И побеги, и листья с обеих сторон покрыты густым опушением, из-за чего растение выглядит практически белым. П. Людовика отличается высокой морозостойкостью, зимует у нас без укрытия. Серебристая окраска листьев проявляется наиболее интенсивно при выращивании на бедных почвах на открытых солнечных местах. В полутени опушение становится более редким, из-за чего окраска листьев меняется на серо-зеленую.
Valerie Finish – компактный сорт высотой 50-60 см и до полуметра в диаметре. Крупные серебристые листья, длиной до 10 см, имеют явно выраженные зубцы. Благодаря сильному опушению окраска листьев и побегов серебристо-голубая. Колосовидные соцветия с мелкими желтоватыми цветами распускаются в августе. Цветоносы обычно срезают, листва сохраняет декоративность до морозов.
Silver Queen – корневищный многолетник, образующий крупные дернины с вертикальными побегами высотой до 1 м. Побеги и листья имеют сильное опушение, что придает растению серебристую окраску (название сорта в переводе с английского означает «серебряная королева»). Листья крупные, цельные, ланцетные, сидячие с острой верхушкой.
Полынь Шмидта – травянистое многолетнее растение, образующее невысокий, до 30 см, кустик округлой формы. Благодаря многочисленным тонким, сильнорассеченным, опушенным листьям беловато-зеленого цвета растение выглядит как легкое серебряное облачко. Аромат более тонкий и нежный, чем у полыни горькой: терпкий, приятный, с едва уловимой горчинкой. Отлично чувствует себя даже на очень скудных почвах, обожает солнце, не выносит малейшего переувлажнения грунта и не нуждается в подкормках. Поливают растение очень умеренно и редко. В дождливую погоду полынь Шмидта теряет свою серебристую окраску, становясь зеленой, но потом снова одевается в свой парадный наряд. Идеальна для бордюрной посадки, каменистого сада, альпийской горки. Прекрасно сочетается со многими красивоцветущими обитателями сада, хотя проявляет некоторую агрессию к слабым видам.
Silver Mound – компактный подушковидный куст высотой и в диаметре до 35-45 см. Серебристая
изящная листва декоративна в течение всего сезона. В июле рекомендуется срезать цветущие побеги, чтобы сохранить форму куста.
Nana, Nana Attraction – карликовые сорта, формируют округлые кочки высотой 15-25 см, листва мелкая, сильно рассеченная, серебристо-голубая. Сорта имеют высокую морозостойкость, до -35 °С, зимуют без укрытия.
Полынь Стеллера (Штеллера) (Artemisia stelleriana) – стелющийся вид, побеги вырастают в длину до 60 см, растут горизонтально, формируя покров высотой 10-15 см. Рассеченные пальчатые листья имеют округлые края, что добавляет растению декоративности. Из-за сильного опушения серебристо-белые листочки кажутся вырезанными из бархатной бумаги. В отличие от многих родственников, практически не пахнет. Образует рыхлые кустики с распростертыми побегами, на протяжении всего сезона выглядит очень декоративно, особенно в сочетании с низкорослыми травами и цветами.
Склонна к разрастанию, из-за чего основание побегов постепенно оголяется, они вытягиваются и теряют привлекательность. Ежегодно по весне рекомендуется омоложение путем разделения куста или окучивания. В остальном этот вид совершенно не требует ухода, а расти может на любых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Эффектен как контрастирующий почвопокровник на бордюрах, в мини-альпинариях, миксбордерах, отлично смотрится по краям подпорных стенок и даже в контейнерах.
Moris Form, Silver Brocade, Boughton Silver – стелющиеся сорта, образуют сплошной ковер из крупных резных листьев. Один куст закрывает площадь до полуметра. Приподнимающиеся концы побегов с бархатными серебристо-белыми листьями выглядят декоративно в течение всего сезона. Морозостойкость сортов высокая, до –35 °С.
Полынь эстрагонная, или тархун, сочетает яркую внешность, выраженный приятный аромат и практическую пользу. Довольно высокие, от 50 до 150 см, травянистые кусты с прямостоячими, часто разветвленными побегами густо покрыты тонкими ланцетовидными листьями ярко-зеленой окраски. Цветет весьма привлекательно, образуя метельчатые соцветия желтого, розового или фиолетового оттенков. Листья широко используются в качестве пряной специи.
Эстрагон хорош в сочетании с люпинами или колокольчиками. Густая насыщенная зелень в течение всего лета выглядит свежо и пахнет приятно. Однако тархун довольно требователен к питательности почвы и предпочитает богатые гумусом дренированные суглинки или чернозем. Зато эта трава стойко переносит даже лютые морозы и одной из первых прорастает по весне, радуя глаз молодой зеленью. Полынь эстрагонная одинаково комфортно чувствует себя и на солнце, и в тени, но очень не любит избыточной влажности почвы.
Во время цветения стебли и побеги тархуна становятся грубыми, поэтому листья заготавливают в конце мая или по осени.
Основы ухода за полынью
Большинство видов полыни любят солнечные места, хотя некоторые могут расти и в полутени. Однако слишком сильная тень отрицательно скажется на росте и декоративности растения.
Полынь можно выращивать семенами, черенками или делением взрослого растения. Семена высаживаются весной или осенью, черенки укореняются летом, а деление проводится поздней осенью. Между растениями желательно оставлять расстояние около 3040 см для нормального роста и развития.
Полынь легко черенкуется. На черенки используют молодые боковые побеги, их отламывают от основного с пяточкой и сразу же высаживают в рыхлый песчаный грунт. Предварительно с нижней части черенка обрывают листочки, не будет лишним опудрить срез стимулятором укоренения. Черенки размещают в грунте не вертикально, а под небольшим углом. На первый месяц необходимо притенить череночник от солнца плотным спанбондом. В период укоренения нужно поддерживать влажность грунта.
Низкорослые виды полыни необходимо регулярно делить и омолаживать, это делают весной, каждые 23 года. Без ухода растения приобретают неряшливый вид.
Сорта с гибкими стелющимися побегами можно размножать отводками – побеги прижимают к земле шпилькой и присыпают почвой. В течение сезона отводки регулярно поливают, чтобы стимулировать образование корней. В сентябре или весной следующего года саженцы отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
Молодые растения требуют регулярного полива, особенно в первое лето после посадки. Взрослые растения гораздо более устойчивы к засухе и нуждаются в поливе лишь в особо жаркие дни.
Лучшие декоративные сорта
Солнечные участки: Артишоковая полынь (Artemisia absinthium) – классический представитель, высоко ценящийся за серебристые листья и терпкий аромат; Серебристая цинга (Artemisia canescens) – компактный кустарник с густыми серебристыми листьями, идеальный для групповых посадок; Ангельская звезда (Artemisia stelleriana) выделяется длинным пушком на листьях, что придаёт ей воздушность и лёгкость.
Тенистые участки: Таврическая полынь (Artemisia taurica) может расти в полутени, обладая тёмно-зелёными листьями с лёгкой серебристой дымкой; Болотная полынь (Artemisia palustris) приспособлена к влажной почве и частично затенённому расположению; Альба люменс (Artemisia alba ‘Lumens’) разработана специально для тенистых мест, с мягкими белыми пушистыми листьями.
Полынь часто используют для создания оригинальных и функциональных живых изгородей. Высокие сорта, такие как артишоковая полынь, формируют чёткие линии и служат эффективной границей между разными зонами сада. Другие варианты, такие как ромашка мельчайшая или дубравная полынь, хороши для малых заборчиков и низких бордюров.
Рекомендуемые сорта: Серая хмелеголовая полынь, Латинская полынь, Западная полынь.
Полынь замечательно подходит для обустройства альпинариев, особенно её низкорослые сорта. Они занимают небольшую площадь и прекрасно смотрятся на фоне крупных камней и скал. Например, такие сорта, как ангельская звезда или ромашка мельчайшая, помогают заполнить пустоты между камнями и подчеркнуть объёмность композиции.
Популярные сорта: Анжелик стелла (Artemisia annua ‘Angelica Stella’), Белоснежная (Artemisia lactiflora), Серебристая цинга (Artemisia canescens), Кавказская полынь (Artemisia glauca).
Совместимость
Полынь неплохо уживается с большинством растений. Хорошими партнёрами могут быть шалфей, очиток, камнеломка и лаванда.
Примеры успешных комбинаций:
Полынь + камнеломка: камнеломка имеет низкие размеры и идеально гармонирует с высокими кустиками полыни.
Полынь + лаванда: оба растения любят солнце и одинаково выдерживают сухость, создавая мягкую композицию.
Полынь + шалфей мускатный: яркие пурпурные соцветия шалфея делают потрясающую пару с серебристыми листьями полыни.
Полынь – отличный компаньон для роз, создающий элегантный серебристый фон и защищающий от вредителей. Благодаря фитонцидным свойствам полынь отпугивает тлю и гусениц.
Полынь – отличный выбор для любых фантазий в оформлении сада или альпинария.
Максим МАКСИМОВ
Специально для «Вестей»
