Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
18 декабря Работа – помогать: каждые две секунды абоненты говорят спасибо операторам «Ростелеком Контакт-центра»
Новости Ленинградской области
15 декабря Энергия молодых
Новости Ленинградской области
15 декабря Помощь, которая всегда рядом
Новости Ленинградской области
17 декабря Особый класс для «особенных» детей
Новости Ленинградской области
17 декабря Пенсионеры знают, где в Ленобласти можно найти следы палеолита
Новости Ленинградской области
17 декабря Комфорт и безопасность в пути
Новости Ленинградской области
14 декабря Ход чемпиона
Новости Ленинградской области
17 декабря От сфинкса до пришельцев и великана: ТОП-15 кошачьих пород
Ленинградская область: наш общий дом
17 декабря Ответы на вопросы, поступившие Губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко
Погода на неделю
17 декабря Отдыхаем от шапок и шарфов
Развлечения
17 декабря ВОЗВРАЩЕНИЕ В «СТАРУЮ» ЖИЗНЬ
Подворье
17 декабря ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 17 – 23 декабря
Подворье
17 декабря Зимний уход за растениями, чтобы к весне они были в отличной форме
Истории любви
17 декабря Письмо с башмачком
Развлечения
17 декабря РАСПРАВА «В ОСОБНЯКЕ МОНСТРОВ»
Развлечения
17 декабря БРАК – КРЕПЧЕ ДУБА
Народный календарь
17 декабря ПОСЛЕ СПИРИДОНА ХОТЬ НА ВОРОБЬИНЫЙ СКОК, ДА ПРИБУДЕТ ДЕНЕК
Погода на неделю
17 декабря Прогноз погоды с 17 по 23 декабря
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.