За окном еще зима, но у заядлых садоводов-огородников начинается предвесенний зуд. Кто-то уже заглядывается на пакетики с семенами, кто-то высевает самые «задумчивые» растения на рассаду, а кто-то потихоньку прикупает различные удобрения.
Каждый хочет иметь сад, где каждый куст, каждое дерево и даже скромный цветок излучают здоровье и силу. Где листья сияют изумрудной свежестью, а плоды наливаются соками. Такой сад – не мечта, а реальность, но, как и людям, растениям нужны забота и питание. А значит, необходимы различные подкормки.
Травяная болтушка: живая энергия зелени
Травяной настой – это «эликсир роста», насыщенный азотом и микроэлементами. Его главный ингредиент – крапива, но подойдут и другие сорняки: одуванчик, мокрица, лопух.
Рецепт:
1. Наполните бочку на 2/3 травой (лучше измельчённой).
2. Залейте водой до верха.
3. Накройте плёнкой (оставьте отверстие для выхода газа).
4. Настаивайте 7–10 дней, пока не появится резкий запах.
5. Разбавляйте 1:10 перед поливом.
Азот из крапивы стимулирует рост листьев.
Микроэлементы укрепляют иммунитет растений.
Ферменты ускоряют разложение органики в почве.
Применяют обычно весной – для наращивания зелёной массы, и в начале лета – для подкормки огурцов, кабачков, томатов.
Травяная болтушка – это «энергетик» для растений. Но не переборщите: избыток азота может задержать цветение.
Из почвы постоянно расходуются различные элементы питания, и используют их не только напрямую, но и из запаса в виде гумуса, который постепенно. Чем темнее почва, тем больший запас питания она обычно в себе имеет. Но если заканчиваются минеральные формы элементов питания (особенно если в почву вносили бактериальные грибковые препараты или, например, зелёную бродилку, в которой содержится большое количество живых бактерий), этим бактериям будет нечем питаться, а, соответственно, и растениям тоже нечем будет питаться. Им придётся сначала взять гумус (запасной элемент питания в почве) и начать его разрушать и разлагать, тем самым пополняя своё собственное питание и давая питание для растений.
В первое время действительно можно заметить, что растения будут выглядеть подкормленными и здоровыми. Если внести, например, зелёную бродилку из травы в почву, то растения будут действительно бодрее. Но через 2-3 года сильно начнёт падать урожайность, будут хуже выглядеть растения, просто по причине того, что всё запасное вещество будет истрачено, если ничего нового в почву не вносить и не дополнять.
Компост, навоз, биогумус, вносимые в почву, пополняют запас того самого гумуса, и растения не будут страдать от дефицита питания.
Компост – симфония природы
Компост – это не куча мусора, а «алхимический котёл плодородия». В нём под действием бактерий, грибов и дождевых червей отходы превращаются в питательную массу, богатую гумусом.
Состав компоста, как и состав навоза, обычно очень-очень непостоянен и будет напрямую зависеть от того, из чего он будет приготовлен.
Если, например, в компосте будет большое количество зелёной растительности: сорняки, скошенная газонная трава, другая ботва с огорода, то там будет примерно одинаковое количество азота, фосфора и калия. При этом компост в полуперепревшем или полностью перепревшем состоянии, точно так же как и навоз, так же как и биогумус, – это очень хорошее удобрение для самой почвы.
То есть всю органику, которую мы вносим в чистом виде, мы вносим именно для бактерий и для запаса. Поэтому основное внесение органических удобрений, не считается подкормкой сиюминутной, оно считается внесением в запас на то, чтобы растения это расходовали на протяжении какого-то времени.
Есть пиковые периоды роста растения. Когда, к примеру, вы посадили томат. Вначале он требует азот – вы внесли азотное удобрение в виде мочевины, готовой к применению. Потом растению резко потребовалось большее количество фосфора, потому что ему нужно будет укорениться. Если у вас в почве будет только органическое вещество в данный момент, только навоз или только компост, растениям не хватит этого фосфора, ему неоткуда вдруг появиться больше. И тогда как раз в ход идут именно минеральные удобрения.
Потом, например, резко нужно усилить и ускорить созревание томатов. В этом случае мы добавляем калий, который, опять же, просто так ниоткуда в почве не возьмётся: он должен быть либо в запасе постоянно в почве, либо его вносят при помощи минеральных удобрений.
Так вот, компост – это хорошее основное удобрение, которое лучше всего вносить осенью, но можно вносить и весной, если у вас есть готовый, хорошо перепревший компост, в высокой степени разложения.
Компост, точно так же как и навоз, разделяется по трём типам приготовления: горячий, холодный и комбинированный.
Для горячего способа можно использовать любую растительность, в том числе и больную ботву. Для холодного – лучше брать только здоровую растительность, потому что холодный компост будет перегнивать при достаточно низкой температуре, и болезнетворные микроорганизмы могут сохраниться. Они могут даже усиленно развиться в нём.
В горячем же компосте будут активно расти термофильные микроорганизмы, которые будут уничтожать болезнетворные микрофлоры, и этот компост будет полностью безопасным. Но абсолютно так же, как в ситуации с навозом, горячий компост будет более бедный по питанию, чем холодный.
Идеальный вариант – это средний компост, который мы сначала рыхло складываем, накидывая в компостную кучу, потом через 3-4 дня проливаем водой, уплотняем и утрамбовываем, а затем закладываем новый слой. Тогда сохранится и большое количество питания и будут уничтожены болезнетворные микроорганизмы.
Но для сильно больной ботвы, например томатов, больных кладоспориозом, больше подойдёт именно всё-таки горячий способ приготовления. Для того чтобы ускорить созревание компоста, можно в него добавлять ускорители компостообразования. Они, как правило, состоят из легкоразлагаемой органики и дополнительно добавленных туда бактерий.
Хорошим вариантом будет смешать какое-нибудь старое ненужное варенье, раствор обычного сахара и препарат «Сияние» или «Байкал М». Туда входит большой спектр самых разнообразных микроорганизмов, и мы для них даём ещё дополнительное быстрое углеводное питание. Они быстро начинают его использовать и быстрее будут перерабатывать ваш компост, он будет безопасным.
Ещё в компост, так же как и в навоз, целесообразно добавлять фосфорные удобрения. Они, во-первых, закрепят азот, не дадут ему так быстро испаряться, и плюс насытят его фосфором. Потому что как и компост, так и навоз – это органические удобрения, бедные по фосфору.
Фосфор можно добавить с помощью суперфосфата (40 г на 10 кг компоста или навоза) Это сложно оценить на самом деле, просто достаточно присыпать сверху лишь слегка. Если добавлять фосфоритную муку в компост или в навоз – это будет вообще лучший вариант. В чистом виде фосфоритная мука достаточно бесполезна на нейтральных почвах. На кислых она будет очень полезна, нейтрализуя попутно почву. А вот как раз в компосте или в навозе будет двойная польза. С одной стороны, и компост, и навоз будут насыщаться фосфором, а с другой стороны, органические кислоты, которые образуются при перегнивании навоза или компоста, будут формировать доступную растениям форму фосфора из фосфоритной муки. То есть будет польза и для удобрения, и для растений, на которые или под которые вы будете применять это удобрение.
Что можно компостировать: растительные остатки (скошенная трава, листья, ботва); кухонные отходы (овощные очистки, кофейная гуща, яичная скорлупа); бумага и картон (без глянцевого покрытия); древесная кора, опилки (в умеренных количествах).
Компост – это не удобрение, а почва. Он не подкармливает, а создаёт условия для жизни.
Биогумус: дар дождевых червей
Биогумус (вермикомпост) – король органики. Это продукт переработки любых органических отходов червями, насыщенный ферментами, антибиотиками и гормонами роста.
Он содержит до 30 % гуминовых кислот – стимуляторов роста. Уничтожает патогенные микроорганизмы. Повышает всхожесть семян на 20-30 %. Снижает содержание нитратов в плодах.
Черви чаще всего используются калифорнийские – красные черви. Обычные дождевые черви гораздо дольше перерабатывают органику и имеют свойство сбегать, мигрировать. Калифорнийские же черви обитают строго на одном месте и обычно дальше чем на 10-15 см от своего местожительства не перемещаются. Они быстро перерабатывают органику, не сбегают, быстро размножаются, и плюс ещё они же сами по себе являются источником нового гумуса – умирающие черви перерабатываются живыми и тоже становятся гумусом.
Обычно перерабатывается навоз, компост, остатки сточных вод – всё что угодно. Любые виды органики, переработанные червями, – это биогумус. Биогумус содержит до 35-40% чистого гумуса. То есть это тот запасной элемент в почве, который запасает питание и попутно содержит небольшое количество свободных элементов питания, в нем содержится немного разных кислот, разных бактерий (бактерий, кстати, содержится очень много).
Добавляя в почву биогумус, особенно сухой, а не жидкий, мы добавляем непосредственно сразу же гумус, а значит, увеличивается запас гумуса в почве.
Он не является питанием для растений, он является запасным питанием для почвенной микрофлоры и для растений, которые будут расти на этой почве в будущем. То есть биогумус – это не подкормка. Мы даём почве запас питания, насыщая её микроорганизмами.
Вносить его нужно много, и вносить можно когда угодно, абсолютно в любые этапы роста.
При подготовке грунта биогумус очень хорошо структурирует почву. Он объединяет почвенные, глинистые, песчаные частицы в отдельные агрегаты, которые хорошо удерживают влагу, рыхлят почву. Вообще свойства почвы очень сильно улучшаются при добавлении биогумуса.
Жидкий же биогумус – это только запас питания на будущее. В данный момент он никак особо растениями использован не может быть. Это, возможно, небольшое дополнительное питание для почвенных бактерий, небольшое количество каких-то органических кислот для растений, которые они могут как-то попутно использовать, но на структуру почвы жидкий биогумус не влияет.
Биогумус – это не питание! Это улучшение физических свойств почвы и запас питания на будущее!
Костная мука – хитрая и интересная штука
Костная мука в своём составе имеет большое количество фосфора, до 30%, иногда даже до 40%. Это даже больше, чем в фосфоритной муке, и приближается примерно к двойному суперфосфату. Но этот фосфор такой же труднодоступный, как и в фосфоритной муке, как и в суперфосфате, поэтому костную муку вносят либо осенью в почву, чтобы за зиму и за весну она успела переработаться микроорганизмами и стать доступной для растений, либо вносят непосредственно в лунку при посадке, например, многолетних растений. Плюс костной мукой и в том, что ее можно также подсыпать в компост или навоз, и будет такая же двойная польза. Будет полезна и для растения, и для непосредственно компоста.
В лунку при посадке крупного дерева, например четырёхлетнего саженца, можно вносить до половины стакана костной муки. При посадке томатов – половину чайной ложки, но тогда костная мука станет доступна не сиюминутно, а где-то через 2-3 месяца. Для томатов это будет, наверное, не самый лучший вариант, а вот для саженцев многолетников (при посадке роз, например) это будет относительно быстро (за 2-3 месяца) переходящий в доступную форму фосфор. И, кстати говоря, при посеве моркови и других корнеплодов в рядки тоже можно подсыпать костную муку. Для корнеплодов, особенно поздних сроков созревания, это будет (как раз к моменту налива корнеплода) доступный фосфор.
Итог, костная мука – это достаточно универсальное средство. Ее можно использовать в разных вариациях: добавлять в компост для обогащения фосфором, сыпать в лунки при посадке многолетних растений, подсыпать в рядки при посеве корнеплодов.
Когда вы кладёте в почву компост, поливаете травяной болтушкой, вы не «кормите» растения, а создаёте экосистему, где всё взаимосвязано: бактерии, грибы, черви, корни и листья.
Максим МАКСИМОВ
Специально для «Вестей»
