Фото Павла ГЛАЗКОВА в «ВКонтакте»
Как с сожалением отмечает Павел, клюкву нередко начинают собирать еще в конце лета, когда она не до конца созрела – даже внешне еще белобокая. Но по-настоящему ароматной и вкусной она становится только после первых заморозков. И только в спелой ягоде, помимо витаминов и микроэлементов, содержится много урсоловой кислоты, которая является сильным антисептиком. Именно поэтому клюква длительное время хранится в воде без каких-либо консервантов и не портится, а также отлично укрепляет наш иммунитет.
Между тем весной, как справедливо подметил биолог, очень важно поддержать «уставшую» за зиму иммунную систему. Да и при сборе ягод вы гарантированно подышите свежим воздухом, прогуляетесь до клюквенного болота и обратно, душой отдохнете на природе. «Впереди майские выходные, есть время пособирать клюкву!» – приглашает Павел.
Во время сбора ягод у ленинградцев есть все шансы «разбогатеть» еще и на лосиные рога. Об этом своим подписчикам в «ВКонтакте» также сообщил Павел Глазков после прогулки по местам глухариного тока в эти выходные.
«Проходя по краю болота, заросшему ивой, еще подумал, что всю осень и зиму здесь держались лоси – и наверняка самцы в этом районе сбрасывали свои рога. Ну и что Вы думаете? Я просто запнулся о лосиный рог! Лежал на тропе. Пришлось нести до машины 12 километров», – сообщил блогер.
По его словам, лучше собирать рога, как только сойдет снег, но можно и сейчас – пока еще не поднялась трава – в это время они хорошо видны издалека.
Вообще лоси начинают сбрасывать рога еще в конце октября, сразу же, как только у них заканчивается гон. Первыми от своих «мужских достоинств» избавляются взрослые самцы. Чем моложе лоси, тем дольше они ходят с рогами. Молодые лишаются своих мужских украшений начиная со второй половины декабря – и до января включительно. Иногда молодых лосей с рогами можно увидеть даже в феврале.
Новые рога у лосей начинают расти во второй половине весны. Сначала они очень нежные и ранимые – в виде мягких, нежных образований, покрытых тонкой бархатистой кожицей. А отвердевать и превращаться в крепкую кость они начинают в начале августа. Бархатистая кожица сморщивается, засыхает, и лоси сдирают ее о кусты или небольшие деревца. Как раз к концу лета у лосей начинается гон, и рога используется ими для драк с соперниками за самок. И так повторяется каждый год. То есть шанс найти увесистый сувенир от сохатого на память теоретически есть у каждого человека, который регулярно, с ранней весны и по позднюю осень, ходит в лес по грибы да по ягоды.
