Казалось бы, веселая Масленица с блинами и народными гуляниями – чисто русская, православная традиция. На самом деле обычаи, связанные с проводами зимы, уходят корнями в глубокое прошлое и до сих пор сохранились во многих странах мира. С наибольшим размахом эти праздники отмечают европейские христиане, и везде – по-разному.
Во многих странах Масленицу называют просто – «карнавал», что в переводе с поздней латыни означает «прощание с мясом» (да-да, ведь впереди – строгий пост). Красочные маскарады, уличные шествия и театрализованные представления – неизменные атрибуты этого праздника.
В Польше масленичная неделя стартует с Жирного четверга, а заканчивается в следующий вторник, который называют Остатками. Вместо блинчиков всех потчуют сладкими пончиками.
Пончики – знаменитые берлинеры – пекут и в Германии во время праздника под названием Фастнах («ночь перед постом»). Это финал долгой карнавальной эпопеи, которая стартует еще в ноябре – 11.11 ровно в 11.11 – и именуется «пятым сезоном». Во время Фастнаха отовсюду слышатся песни и шутки, а начинкой берлинера в любой момент может вместо повидла оказаться горчица или спрятанная в тесто монетка – знак удачи.
В Англии устраивают блинные бега: участники соревнований преодолевают дистанцию со сковородкой в руках, постоянно подбрасывая на ней блин. Традиции – почти 600 лет.
Датскую Масленицу – Фастелавн («вечер перед постом») больше всего ждут дети. Мальчишки и девчонки ходят по улицам с песнями, а взрослые бросают им маленькие подарки и угощения. Кульминацией веселья становится момент, когда ребята палками разбивают деревянную бочку, до верха наполненную конфетами, и соревнуются, кто больше лакомств унесет.
Во Франции главный день Масленицы – Марди Гра («Жирный вторник»). Везде проходят пышные шествия в костюмах и масках, а столы ломятся от яств. Одна из традиционных закусок – тонкие блинчики со сладкими соусами, крепы. Но непременный атрибут праздника – огромный торт из печенья, покрытый корицей и сахаром.
Жечь костры на Масленицу принято в Испании. Карнавальные дни, которые здесь называют Лас Фальяс («праздник огня»), становятся настоящим испытанием для пожарных, поскольку изобилуют огненными и пиротехническими шоу. Одно из самых зрелищных развлечений – парад гигантских кукол из папье-маше – заканчивается их сожжением, а в финале карнавальных гуляний проводятся Похороны сардины. Люди в траурных нарядах несут картонную рыбку, которую затем либо сжигают, либо бросают в море, что символизирует конец праздника.
Во многих странах за вольной развеселой Масленицей следует суровая Пепельная среда – первый день строгого поста, аналог православного Чистого понедельника. Верующие надолго прощаются со скоромной пищей и посыпают головы пеплом сожженных вербовых веточек – в знак смирения и покаяния.
Анастасия БЫЧКОВА
Специально для «Вестей»
