Фото: pxhere.com
Специалисты управления в 2024 году исследовали 4800 образцов продукции. Нормам по микробиологии не соответствовали только 0,2% проб хлебобулочных изделий и 4,5% – кондитерских. Нарушений по санитарно-химическим и физико-химическим показателям эксперты не выявили. Не обнаружили и ГМО, токсичных элементов и радиоактивных веществ. Но пришлось изъять из оборота более 7 тонн товара с нарушениями срока годности, маркировки и нормативов хранения. Неправильные декларации соответствия аннулировали. Виновных привлекли к административной ответственности. Эксперты рекомендуют покупателям всегда обращать внимание на состав продукта, срок годности, условия хранения и производителя.
По материалам Роспотребнадзора Санкт-Петербурга и Ленинградской области
