Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
05 февраля Пространство человечности
Новости Ленинградской области
05 февраля Регион добрых дел
Новости Ленинградской области
05 февраля Каникулы со смыслом
Новости Ленинградской области
05 февраля В Ивангороде возрождают старинное ремесло
Новости Ленинградской области
05 февраля Безбарьерная культура
Новости Ленинградской области
05 февраля В Ленобласти впервые прошли учения по отражению атак БПЛА
Власть
05 февраля Александр Дрозденко: «Все, что связано со здоровьем, – очень важно»
Новости Ленинградской области
05 февраля Жителя Гатчины осудили на 7 лет за фейки об армии
Новости Ленинградской области
05 февраля Полиция задержала банду черных риелторов, промышлявших под Выборгом
Новости Ленинградской области
05 февраля Мужчина и подросток убили и спрятали тело знакомого на окраине Кингисеппа
Новости Ленинградской области
05 февраля В Луге женщина получила 8 лет за незаконный оборот наркотических средств
Новости Ленинградской области
05 февраля Муж и жена погибли, а ребёнок оказался в больнице после ДТП на «Коле»
Новости Ленинградской области
05 февраля Подростки трижды угоняли автомобили в Вартемягах
Новости Ленинградской области
05 февраля Двоих петербуржцев задержали за поджог вышки связи у деревни Черемыкино
Новости Ленинградской области
05 февраля В Бокситогорске подросток умер от удара током
Новости Ленинградской области
05 февраля В Выборге с поличным задержан курьер телефонных мошенников
Новости Ленинградской области
04 февраля Дефицит кадров, новые форматы занятости и ставка на обучение
Новости Ленинградской области
04 февраля Плюс шесть к запланированному: расширяем территории благоустройства
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.