Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
16 декабря «Ростелеком» присоединился к программе лояльности «Единой карты петербуржца»
Новости Ленинградской области
15 декабря «Щас спою!»: во Всеволожском районе заметили объевшегося волка
Новости Ленинградской области
15 декабря Не тревожьте спящего медведя
Власть
15 декабря Александр Дрозденко: «Создаём современный регион не только для туризма, но и для жизни»
Новости Ленинградской области
15 декабря Петербургская команда «Всеядные» победила в международном чемпионате «Битва роботов — 2025»
Новости Ленинградской области
15 декабря Еще почти 500 жителей Ленобласти получили доступ к современной мобильной связи
Новости Ленинградской области
12 декабря «Это новый рекорд»: леса Ленобласти преподнесли грибникам неожиданный подарок
12 декабря 12 декабря – День Конституции Российской Федерации
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные: снежные трассы и ледовые арены
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Волосовский район: мини-футбол по-взрослому
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Волховский район: командные игры
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Всеволожский район: от конного спорта до хоккея
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Выборгский район: «Новогодняя сказка»
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Гатчинский округ: фестивали, турниры и семейные старты
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Кингисеппский район: шахматный фестиваль и дзюдо
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Киришский район: «Зимняя Грация» и водное поло
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Кировский район: спартакиада и самбо
В муниципалитетах
12 декабря Спортивные выходные. Лодейнопольский район: мини-футбол и семейный квест
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.