Главная Развлечения Чтоб ты подавился!

Чтоб ты подавился!

Коллаж Ирины МАКСИМЕНКО

Чеснокодавилка никогда не подводит. Но случается, что ее нет под рукой, а добавить в блюдо измельченный чеснок хочется. Заглянем в интернет: как с этим справляются хозяйки?

Кто-то давит дольки толкушкой для пюре – выглядит довольно муторно, да и толкушки бывают разные, не каждая подойдет.

Довольно популярный способ измельчения – на терке. Причем, многие перед тем, как натереть чеснок, надевают на нее полиэтиленовый пакет: дескать, и драгоценный продукт нигде не застрянет, и посуду мыть не придется. Но добавлять в блюдо вместе с тертой мякотью ошметки пакета не хотелось бы, уж лучше смириться с мытьем.

Есть очень веселый вариант: чесночными дольками заполняют пластиковую полулитровую бутылку от воды или лимонада, закрывают ее крышечкой, а потом что есть мочи колошматят по краю стола (можно – по стенке, на радость соседям). Внутри – все всмятку. Есть только одно «но»: пару долек таким образом не измельчить, только – оптом.

Для пары долек больше подойдет кухонный молоток с выпуклыми зубчиками: чеснок кладут в пакет и отбивают, как мясо. В принципе он измельчается уже за несколько ударов, остается лишь докромсать ножом то, что само не раскромсалось.

Но самый простой и лучший способ опытные кухарки хорошо знают и без интернета: разрезать чесночинку пополам, положить обе дольки разрезами вниз и расплющить, придавив сверху плоской стороной лезвия ножа. После этого мелко нарезать их поперек волокон.

Анастасия Бычкова

Специально для «Вестей»

Комментарии
0
Рекомендуем:
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти: тренировка вместо дивана
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Волховский район: футбольный кубок на «Локомотиве»
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Всеволожский район: от биатлона до живых шахмат
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Выборгский район: паруса, моторы и большой футбол
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Гатчинский округ: летние кубки
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Кингисеппский район: веселые эстафеты и отдых на воде
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Киришский район: все на спортивную ходьбу!
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Ломоносовский район: фестиваль «СОЮZ» и верные друзья
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Лужский район: Приём, молодёжь!
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Приозерский район: велосипедный марафон «Гран Фондо»
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Сланцевский район: футбол и пляжный волейбол
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Сосновоборский городской округ: волейбол на пляже
В муниципалитетах
18 июля Спортивные выходные в Ленобласти. Тосненский район: футбол в Никольском
18 июля Технологии безопасности: в Петербурге зафиксировали рекордное снижение аварийности за последние четыре года
Власть
18 июля С 2026 года единым документом о постановке на учет в налоговом органе станет выписка
Криминальные вести
18 июля Всеволожских бизнесменов поймали на краже полмиллиона соцвыплат
Криминальные вести
18 июля Женщина погибла, ребенок госпитализирован после ДТП в Бокситогорском районе
Криминальные вести
18 июля Нерадивый преступник, сбегая от полиции, перелез через забор и оказался в отделении
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.