Главная Развлечения Чтоб ты подавился!

Чтоб ты подавился!

Коллаж Ирины МАКСИМЕНКО

Чеснокодавилка никогда не подводит. Но случается, что ее нет под рукой, а добавить в блюдо измельченный чеснок хочется. Заглянем в интернет: как с этим справляются хозяйки?

Кто-то давит дольки толкушкой для пюре – выглядит довольно муторно, да и толкушки бывают разные, не каждая подойдет.

Довольно популярный способ измельчения – на терке. Причем, многие перед тем, как натереть чеснок, надевают на нее полиэтиленовый пакет: дескать, и драгоценный продукт нигде не застрянет, и посуду мыть не придется. Но добавлять в блюдо вместе с тертой мякотью ошметки пакета не хотелось бы, уж лучше смириться с мытьем.

Есть очень веселый вариант: чесночными дольками заполняют пластиковую полулитровую бутылку от воды или лимонада, закрывают ее крышечкой, а потом что есть мочи колошматят по краю стола (можно – по стенке, на радость соседям). Внутри – все всмятку. Есть только одно «но»: пару долек таким образом не измельчить, только – оптом.

Для пары долек больше подойдет кухонный молоток с выпуклыми зубчиками: чеснок кладут в пакет и отбивают, как мясо. В принципе он измельчается уже за несколько ударов, остается лишь докромсать ножом то, что само не раскромсалось.

Но самый простой и лучший способ опытные кухарки хорошо знают и без интернета: разрезать чесночинку пополам, положить обе дольки разрезами вниз и расплющить, придавив сверху плоской стороной лезвия ножа. После этого мелко нарезать их поперек волокон.

Анастасия Бычкова

Специально для «Вестей»

Комментарии
0
Рекомендуем:
01 октября 30 сентября – День воссоединения Донбасса и Новороссии с Россией
Новости Ленинградской области
01 октября Еще немного солнца
Калейдоскоп
01 октября Грибы с морозной корочкой – охота продолжается!
Дорогие мои старики
01 октября «Низкий поклон за добрые дела по нашему оздоровлению»
Дорогие мои старики
01 октября Целую кучу «серых» симок изъяли у махинаторов
Калейдоскоп
01 октября Мы сами – с зубами!
Подворье
01 октября Секреты компоста
Подворье
01 октября Лунный календарь на 1–7 октября
Калейдоскоп
01 октября Полосатые коровы, пицца для ящериц и молоко с чесноком
Калейдоскоп
01 октября Покорить Вселенную в 66 лет не поздно
Калейдоскоп
01 октября Страус вместо автомобиля
Народный календарь
01 октября На Феклу дергай свеклу
Тесты
01 октября Цените ли вы свое здоровье?
Анекдоты
01 октября Анекдоты от «Вестей» (01.10)
Калейдоскоп
01 октября Первый заморозок
01 октября Дистанционные сделки с недвижимостью:
Погода на неделю
01 октября Прогноз погоды с 1 по 7 октября
Новости Ленинградской области
30 сентября Внимание ВСЕМ! Уважаемые жители и гости Ленинградской области!
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.