Главная Развлечения Чтоб ты подавился!

Чтоб ты подавился!

Коллаж Ирины МАКСИМЕНКО

Чеснокодавилка никогда не подводит. Но случается, что ее нет под рукой, а добавить в блюдо измельченный чеснок хочется. Заглянем в интернет: как с этим справляются хозяйки?

Кто-то давит дольки толкушкой для пюре – выглядит довольно муторно, да и толкушки бывают разные, не каждая подойдет.

Довольно популярный способ измельчения – на терке. Причем, многие перед тем, как натереть чеснок, надевают на нее полиэтиленовый пакет: дескать, и драгоценный продукт нигде не застрянет, и посуду мыть не придется. Но добавлять в блюдо вместе с тертой мякотью ошметки пакета не хотелось бы, уж лучше смириться с мытьем.

Есть очень веселый вариант: чесночными дольками заполняют пластиковую полулитровую бутылку от воды или лимонада, закрывают ее крышечкой, а потом что есть мочи колошматят по краю стола (можно – по стенке, на радость соседям). Внутри – все всмятку. Есть только одно «но»: пару долек таким образом не измельчить, только – оптом.

Для пары долек больше подойдет кухонный молоток с выпуклыми зубчиками: чеснок кладут в пакет и отбивают, как мясо. В принципе он измельчается уже за несколько ударов, остается лишь докромсать ножом то, что само не раскромсалось.

Но самый простой и лучший способ опытные кухарки хорошо знают и без интернета: разрезать чесночинку пополам, положить обе дольки разрезами вниз и расплющить, придавив сверху плоской стороной лезвия ножа. После этого мелко нарезать их поперек волокон.

Анастасия Бычкова

Специально для «Вестей»

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
06 мая В память о героических защитниках Ленинграда
Новости Ленинградской области
07 мая Почти 20% пользователей домашнего телефона в Петербурге родились или жили в годы Великой Отечественной войны
Новости Ленинградской области
01 мая «Петров дуб» ждет ваших голосов
Новости Ленинградской области
07 мая Жабьи свадьбы на пруду
Новости Ленинградской области
07 мая Не ищите от бобра ласки и добра
07 мая 9 мая – День Победы
Новости Ленинградской области
07 мая Нас утро встречает прохладой
Дорогие мои старики
07 мая «Это не просто воспоминания, а уроки жизни»
Люди и судьбы
07 мая Дед не любил фильмы и книги о войне
Люди и судьбы
07 мая Георгий Петрович Куст: Судьба солдата и крестьянина
Истории любви
07 мая Свидания на Пулковских высотах
Подворье
07 мая Когда рассада переросла, а земля еще не готова
Подворье
07 мая Лунный календарь на 7–13 мая
Калейдоскоп
07 мая Восстание машин: первая «ласточка»
Калейдоскоп
07 мая «Шеф, можно выйти в туалет?»
Калейдоскоп
07 мая Рыбка, которой палец в рот не клади
Народный календарь
07 мая Борис и Глеб сеют хлеб
Тесты
07 мая Довольны ли вы своими семейными отношениями?
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.