Главная Развлечения Чтоб ты подавился!

Чтоб ты подавился!

Коллаж Ирины МАКСИМЕНКО

Чеснокодавилка никогда не подводит. Но случается, что ее нет под рукой, а добавить в блюдо измельченный чеснок хочется. Заглянем в интернет: как с этим справляются хозяйки?

Кто-то давит дольки толкушкой для пюре – выглядит довольно муторно, да и толкушки бывают разные, не каждая подойдет.

Довольно популярный способ измельчения – на терке. Причем, многие перед тем, как натереть чеснок, надевают на нее полиэтиленовый пакет: дескать, и драгоценный продукт нигде не застрянет, и посуду мыть не придется. Но добавлять в блюдо вместе с тертой мякотью ошметки пакета не хотелось бы, уж лучше смириться с мытьем.

Есть очень веселый вариант: чесночными дольками заполняют пластиковую полулитровую бутылку от воды или лимонада, закрывают ее крышечкой, а потом что есть мочи колошматят по краю стола (можно – по стенке, на радость соседям). Внутри – все всмятку. Есть только одно «но»: пару долек таким образом не измельчить, только – оптом.

Для пары долек больше подойдет кухонный молоток с выпуклыми зубчиками: чеснок кладут в пакет и отбивают, как мясо. В принципе он измельчается уже за несколько ударов, остается лишь докромсать ножом то, что само не раскромсалось.

Но самый простой и лучший способ опытные кухарки хорошо знают и без интернета: разрезать чесночинку пополам, положить обе дольки разрезами вниз и расплющить, придавив сверху плоской стороной лезвия ножа. После этого мелко нарезать их поперек волокон.

Анастасия Бычкова

Специально для «Вестей»

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
16 сентября Время дождиков осенних
Дорогие мои старики
16 сентября «Память о дедушке греет душу»
Дорогие мои старики
16 сентября «Белыми нитками шито!»
Дорогие мои старики
16 сентября «Мухлёж!»
Народный календарь
16 сентября Осенняя Федора подол подтыкает
Тесты
16 сентября И что ты за птица
Калейдоскоп
16 сентября Осень в кадре:
Погода на неделю
16 сентября Прогноз погоды с 17 по 23 сентября
Калейдоскоп
16 сентября «Большому дяде» стало стыдно
Анекдоты
16 сентября Анекдоты от «Вестей» (17.09)
Новости Ленинградской области
16 сентября Александр Дрозденко победил на выборах Губернатора Ленинградской области
Новости Ленинградской области
16 сентября Заблудившиеся в лесу: чудесные истории спасения
16 сентября «Ростелеком» обеспечил технологической инфраструктурой диалог культур в Петербурге
Новости Ленинградской области
15 сентября Леса Ленобласти заполонили лосиные вампиры
Новости Ленинградской области
12 сентября Спортивные выходные в Ленобласти: от конного спорта до авиационных гонок
Новости Ленинградской области
11 сентября Битва с драконом и спасение рыжей красотки
Криминальные вести
11 сентября Задержан аферист из Мурино, торговавший «воздухом» в Интернете
Криминальные вести
11 сентября Полиция ищет водителя, сбившего пенсионерку в Касимово
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.