Главная Развлечения Чтоб ты подавился!

Чтоб ты подавился!

Коллаж Ирины МАКСИМЕНКО

Чеснокодавилка никогда не подводит. Но случается, что ее нет под рукой, а добавить в блюдо измельченный чеснок хочется. Заглянем в интернет: как с этим справляются хозяйки?

Кто-то давит дольки толкушкой для пюре – выглядит довольно муторно, да и толкушки бывают разные, не каждая подойдет.

Довольно популярный способ измельчения – на терке. Причем, многие перед тем, как натереть чеснок, надевают на нее полиэтиленовый пакет: дескать, и драгоценный продукт нигде не застрянет, и посуду мыть не придется. Но добавлять в блюдо вместе с тертой мякотью ошметки пакета не хотелось бы, уж лучше смириться с мытьем.

Есть очень веселый вариант: чесночными дольками заполняют пластиковую полулитровую бутылку от воды или лимонада, закрывают ее крышечкой, а потом что есть мочи колошматят по краю стола (можно – по стенке, на радость соседям). Внутри – все всмятку. Есть только одно «но»: пару долек таким образом не измельчить, только – оптом.

Для пары долек больше подойдет кухонный молоток с выпуклыми зубчиками: чеснок кладут в пакет и отбивают, как мясо. В принципе он измельчается уже за несколько ударов, остается лишь докромсать ножом то, что само не раскромсалось.

Но самый простой и лучший способ опытные кухарки хорошо знают и без интернета: разрезать чесночинку пополам, положить обе дольки разрезами вниз и расплющить, придавив сверху плоской стороной лезвия ножа. После этого мелко нарезать их поперек волокон.

Анастасия Бычкова

Специально для «Вестей»

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
17 октября Конфликт между жителями деревень Коськово и Сашково завершился стрельбой
Новости Ленинградской области
17 октября Житель Нового Девяткино подозревается в покушении на убийство 14-летнего сына
Новости Ленинградской области
17 октября Байкер на «Яве» погиб, врезавшись в дерево во Мге
Новости Ленинградской области
17 октября В Янино полицейские задержали двоих мужчин, напавших на семью в частном доме
Новости Ленинградской области
17 октября В Приозерске пенсионерке подожгли дверь квартиры
Новости Ленинградской области
17 октября Житель Киришей задержан по подозрению в изнасиловании и убийстве
Новости Ленинградской области
17 октября Один погиб, трое пострадали в ДТП с выездом на «встречку»
Новости Ленинградской области
17 октября В Москве задержан подозреваемый в обмане коммерсанта из Гатчинского района
Новости Ленинградской области
17 октября У жителя поселка Новинки нашли оружие и боеприпасы времен Великой Отечественной войны
Новости Ленинградской области
17 октября Ревнивец поджог дом соперника в поселке Старая Малукса
Новости Ленинградской области
17 октября Пенсионер погиб, не справившись с управлением автомобиля
Новости Ленинградской области
17 октября Полиция задержала хозяина лошади, напавшей на пенсионерку
17 октября 19 октября – День работников дорожного хозяйства
В муниципалитетах
17 октября Спортивные выходные в Ленобласти: «А ну-ка, папы!», и мамы тоже
17 октября Спортивные выходные в Ленобласти. Волосовский район: все на волейбол!
В муниципалитетах
17 октября Спортивные выходные в Ленобласти. Волховский район: турнир памяти героев
В муниципалитетах
17 октября Спортивные выходные в Ленобласти. Всеволожский район: от биатлона до конного спорта
В муниципалитетах
17 октября Спортивные выходные в Ленобласти. Выборгский район: «Золотая осень», тхэквондо и хоккей
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.