Фото Анатолия СМИРНОВА (Нижне-Свирский государственный заповедник)
«Вести» связались с начальником отдела экологического просвещения Нижне-Свирского заповедника Анной Уфимцевой, которая рассказала, что «лесной кулачок» занесен в Красную книгу РФ. Раньше этот гриб уже встречали в Гатчинском, Ломоносовском, Лужском и Всеволожском районах региона, однако в Лодейнопольском районе саркосому никогда прежде не видели.
В отделе экологического просвещения уточнили, что плодовое тело из многолетней грибницы формируется очень редко. Как пояснила член Санкт-Петербургского микологического общества Марина Столярская, саркосому легко не заметить, поскольку гриб формирует плодовое тело лишь раз в 10-12 лет.
«Лесной кулачок» наиболее заметен после таяния снега, так как именно в это время формирует плодовое тело – тот самый «бочонок» около шести сантиметров в диаметре. Питается саркосома шаровидная отмершими живыми организмами: перегнившими листьями и останками погибших животных. Такой способ питания называется сапротрофным, и наличие грибов-сапротрофов в экосистеме очень важно. Они замыкают круговорот веществ, возвращая органические вещества из отмерших организмов в экосистему в виде неорганических соединений.
Гриб обитает в хвойных ненарушенных лесах, удаленных от построек человека. Внутри «бочонок» заполнен слизистой жидкостью, которая используется в народной медицине. При этом саркосома шаровидная считается несъедобным грибом, хотя некоторые кулинары-умельцы утверждают обратное.
Нижне-Свирский заповедник напоминает, что изъятие краснокнижных видов из природы запрещено.
«Если вы встретите в лесу такой «бочонок», то не срезайте и не давите его. Помогите саркосоме спокойно завершить цикл размножения, сохранив плодовое тело гриба. Лучше полюбоваться на удивительное живое существо в его естественной среде обитания», – говорится на странице Нижне-Свирского государственного заповедника в социальной сети «ВКонтакте».
