Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
26 сентября Выборы, бюджет и эффективность – что обсуждали на заседании правительства Ленобласти
Новости Ленинградской области
26 сентября Автобусы и поезда в Ленобласти переходят на осенний график
Развлечения
26 сентября Осеннее кино после жаркого лета: какие премьеры ждут нас в октябре
Власть
26 сентября Депутаты утвердили новые выплаты семьям с детьми
Дорогие мои старики
25 сентября «Помогите найти отца»
Дорогие мои старики
25 сентября «Подлецы! Иначе не скажешь»
Дорогие мои старики
25 сентября «Я не услышала голос разума»
Новости Ленинградской области
25 сентября В Приозерье объявился воинственный глухарь
Калейдоскоп
25 сентября Хоть в шахту, хоть на подиум: идем за джинсами!
Подворье
25 сентября Мама – солит, папа – квасит, а бабуля – маринует
Подворье
25 сентября Лунный календарь на 25 сентября – 1 октября
25 сентября Шарлотка подождет
25 сентября Ох уж эти ярмарки-краски!
Калейдоскоп
25 сентября Убрал мусор? Заплати штраф
Калейдоскоп
25 сентября Мыши-невидимки
Калейдоскоп
25 сентября Не было бы счастья, да жизнь «ударила по почкам»
Истории любви
25 сентября «Карикатурная дуэль»
Народный календарь
25 сентября Ульи в погреб ставь, праздник меда правь
^