Фото: pxhere.com
Дело в том, что поставки основного объема яиц у птицефабрик области законтрактованы на полгода вперед, но по факту предприятия производят больше. Именно дополнительные партии этого продукта, которые поступают на рынок, торгуются на спотовых (с немедленной оплатой) биржевых площадках со снижением стоимости около 5%. Об этом сообщил зампредседателя правительства 47 региона, глава комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.
Таким образом, есть вероятность снижения цены на этот востребованный населением продукт.
По данным Росстата, с января по декабрь прошлого года куриные яйца в стране подорожали на 46,2%, а мясо кур – почти на 31%. «Яичные» цены подскочили практически во всех российских регионах, за исключением Камчатского края, где они снизились на 1,88%. В большинстве субъектов РФ ценник вырос более чем на треть, в остальных – преодолел 50-процентный барьер. В Петербурге только за минувшую осень рост составил 20%. На Чукотке стоимость десятка яиц достигла 221,32 руб. – в России это абсолютный рекорд.
Чтобы хоть немного «сбить градус», федеральная власть решила с 1 января 2024 года увеличить производство отечественных яиц и обнулить ввозные пошлины из некоторых стран. Этот продукт к нам уже поступает из Азербайджана и Турции.
В то же время руководство Росптицесоюза заявляет, что установившиеся средние по стране цены – 110-125 рублей за десяток – «абсолютно нормальные», а поставки из-за границы кардинально на ценниках не отразятся.
