Собираясь в лес по грибы, каждый человек мечтает вернуться с полной корзиной, а то и двумя. Зачем так много? Как же! Что может быть вкуснее и сытнее, чем жареные боровики или маслята, с лучком и картошкой. Но не только люди используют грибы в пищу. Даже в отсутствие грибников в лесу найдется немало желающих полакомиться этими вкусными деликатесами.
Для беспозвоночных – червей и слизней – грибы являются основным питанием. Впрочем, столь же охотно употребляют их в пищу многие дикие животные – лоси, белки, медведи, олени и другие. Об этом своим подписчикам во «ВКонтакте» напомнил Комитет по животному миру Ленинградской области.
Специалисты Охотнадзора рассказали, что мышевидные грызуны, особенно лесные рыжие полевки, считаются большими любителями грибов. Страстными грибниками являются белки. Они прекрасно разбираются в съедобных качествах различных видов. Не отказываются от возможности отведать грибов даже дикие кабаны, которые уважают их из-за высокого содержания белков.
Зато ежик, несущий грибы на своих иголках, по словам специалистов Охотнадзора, – это продукт воображения художников-оформителей детских сказок. Основу питания ежей составляют взрослые насекомые, гусеницы, слизни, дождевые черви, мыши, лягушки, змеи, а вот грибы в пищу они не употребляют.
Также некоторые животные едят грибы не ради вкуса, а в профилактических и лечебных целях. «Например, лось предпочитает мухоморы, – уточняют в Охотнадзоре, – Они помогают ему избавиться от кишечных паразитов».
Татьяна АЛМАЗОВА
По материалам пресс-службы Комитета по животному миру Ленинградской области
