Давайте в эти дни середине лета поговорим об огурцах и разберемся, как проявили обещанные качества разные сорта и гибриды, высаженные на вашем огороде.
Одна из наших читательниц пишет: «Когда в конце зимы разбиралась в сортах и гибридах огурцов, поразилась, какое сейчас огромное количество их набралось! В этом море можно утонуть, так ничего и не выбрав на свой вкус. Так что купила я пару ранних сортов салатного назначения и несколько упаковок огурцов, подходящих для консервирования. А уж потом почитала литературу и узнала о том, что среди характеристик семян огурца присутствует, оказывается, два мало известных критерия — длительность плодоношения и интенсивность ветвления, которые огородникам мало известны. Расскажите о них, пожалуйста».
Что касается длительности плодоношения, то у каждой фирмы есть всегда пара-тройка таких сортов, и вы узнаете о них, если достаточно внимательно прочтете аннотации. Например, у фирмы Биотехника — это сорт Задавака, у Седек — Изумрудный поток, у Аэлита — Домовенок. Эта характеристика важна, если лето выдалось прохладным, а ночи в августе уже холодные.
Длительность плодоношения связана и с таким признаком, как ветвление (то есть интенсивность отрастания боковых побегов). Все гибридные огурцы по характеру ветвления можно разделить на 3 группы: с хорошим ветвлением, с умеренным или ограниченным ветвлением и со слабым ветвлением.
Интенсивность ветвления регулируется генетически, однако зависит и от внешних условий. При затенении, низкой температуре и засухе боковые побеги отрастают слабее, а в теплую солнечную погоду при хорошем поливе — сильнее. В одних случаях предпочтение отдают сильно ветвящимся гибридам, в других — слабо ветвящимся, поэтому огурцы с разным типом ветвления взаимно дополняют, а не исключают друг друга.
Сейчас, после первой, основной, волны плодоношения на главном стебле у огурца наступает вторая волна — плодоношение на боковых побегах. Следовательно, если вы хотите собирать зеленцы более длительное время, нужно выращивать скороспелые гибриды с более активным ветвлением. У них период плодоношения длится от 3–4 недель до 1,5–2 месяцев. Остановите свой выбор на гибридах сортов типа Муравей: (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта и др.).
Огурцы в теплицах чаще всего формируют еще и для того, чтобы появлялись цветы женского типа. Считается, что на боковых побегах их больше. Кроме того, так как пчелоопыляемые сорта плодоносят на боковых плетях, а на главных плетях преобладают цветы только мужского типа, можно не ждать, пока они вырастут метровой длины, а прищипнуть над шестым листом.
Партенокарпические (самоопыляющиеся) гибриды можно формировать по той же схеме, что и для пчелоопыляемого.
Существует несколько способов формирования.
Вот описание одного из них:
«Формую в виде перевернутой пирамиды. Начинаем с того, что мысленно разделим огуречную плеть от земли до верхней проволоки на шпалере на 4 зоны. Затем в нижней части стебля (в первой зоне) в пазухах 4-го листа выщипываем все зачатки цветков и точки роста боковых побегов, не трогая листьев.
Во второй зоне главного стебля, т. е. в следующих 4-х узлах, боковые побеги прищипывают, оставляя там по одному огурчику и 1-2 листа.
В третьей зоне главного стебля в 4-х узлах оставляют по 2 огурчика и столько же листьев. А в четвертой зоне оставляют по 3 огурчика и 3 листа.
Когда главный стебель дорастет до проволоки, плеть обматываем вокруг верхней проволоки 1-2 раза или привязывают шпагатом. Затем, даем отрасти 1-2 огурчикам и 3-4 листикам, и прищипываем точку роста».
Недавно в продаже появились так называемые кустовые огурцы. Один из сортов называется «Малыш». Все они практически пчёлоопыляемые и предлагаются для выращивания в открытом грунте, то есть, выведены для тех, у кого дефицит земли.
Огурцы в компании
с другими овощами
Огородники давно знают, что в теплице для огурцов надо позаботиться о тепле и влажности (как в баньке), а томаты любят проветривание, да и перцам температура выше 30 град. противопоказана.
Однако уже накоплен солидный опыт выращивания огурцов в одной теплице с перцами, томатами и другими овощами.
Жительница Подмосковья делает так:
«У нас уже третий год томаты, перцы и огурцы растут в одной теплице. Томаты на средней грядке — там лучшее проветривание. Огурцы — с южной стороны, а перцы с северной.
Огурцам нужен частый полив, поэтому поливаю по возможности с утра, чтобы днём все хорошо проветрилось и влажный воздух не застаивался. В первую очередь надо стараться создавать идеальные условия для томатов, а огурцы всегда дадут хороший урожай при правильном подборе семян.»
А наша бывшая соотечественница из Германии пишет: «У меня в одном парничке растут помидорки, огурчики, перцы, баклажаны, укроп, салат, базилик, да еще стоят горшки с черенками фуксии и ящик с рассадой анютиных глазок для обновления цветочной клумбы. А парничок прямо крошечный. Только огурцы в такой теплице нужно сажать партенокарпические (самоопыляющиеся) гибриды и немного».
В открытом грунте на грядах огурцы выращивают без формировки: главную плеть и боковые побеги не прищипывают. Это одно из основных отличий огурца от томата, у которого за 1,5 месяца до окончания вегетации прищипывают точки роста для ускорения налива сформировавшихся плодов.
Вот такие они, важные огуречные дела.
Маргарита ТУРКИНА
Специально для «Вестей»
